KUŞOTU

Bilimsel İsim Stellaria media

Bilinen İsmileri Serçedili, Serçeotu

Bitki ile İlgili Genel Bilgiler

Karanfilgiller familyasındandır. Anayurdu

bilinmemekte, ancak Anadolu'da yol kenarları, duvar dipleri ve bahçelerde

yaygın olarak yetişmektedir. 10-30 cm. kadar boylanabilen, biryıllık otsu

bitkidir. Çok dallı, gevrek yapılı, açık kahverengi gövdesinin bir tarafı tüylü

olur. Oval biçimli, etli ve sulu yapraklan, sapsız ve karşılıklı olarak gövde

üzerinde dizilmiştir, ilkbaharın başlarından kış başına kadar aralıksız açan

küçük kırmızımsı beyaz renkli çiçekleri yıldız biçimindedir. Yer seçmeyen,

nemli olmak koşuluyla her türlü toprakta yetişen kuşotu bitkisi, döktüğü

tohumlarıyla çoğalır.

Bitkinin topraküstü kesimleri organik asitler, potasyum tuzlan, fosfor ve C

vitamini içerir. Ülkemizde pazar yerlerinde satılan kuşotu, çiğ olarak

yenilebilecek kadar lezzetlidir. Bu nedenle salatalara konulur, börek harcına

girer ya da sebze olarak pişirilir.

Tedavi ve Kullanım Şekilleri

Kuşotu bitkisinin tıbbi etkileri ve bunlardan yararlanma yöntemleri şöyle

özetlenebilir:

• İdrar söktürücüdür. Böbreklerin çalışmasını hızlandırır.

• Balgam söktürücü etkisi de vardır.

• Müshildir, pekliği giderir.

• Romatizma yangılarını ve ağrılarını hafifletir.

Bu etkileri sağlamak üzere, kuşotunun tüm topraküstü bölümleri bitki yeşil

olduğu sürece toplanır ve gölgelik yerde kurutulur. Kurutulmuş bitkiden 2 tatlı

kaşığı alıp üzerine 1 bardak kaynar su konularak 5 dakika süreyle

demlendirilir. Böylece elde edilen infüzyon, günde üç kez birer bardak olarak

içilir.

• Hemoroite (basur) karşı iyileştirici etkiler gösterir.

• Kaşındırıcı ve rahatsız edici sedef hastalığı ve egzamada rahatlatıcıdır.

• Cildi yumuşatır.

Bu etkiler için, kurumuş bitkiden 2-3 tatlı kaşığı alınıp 1 bardak suda kaynama

noktasına kadar ısıtılır. Sonra ateşi kısılarak 15-20 dakika daha ısıtmaya

devam edilir. Böylece hazırlanan yoğun dekoksiyon dıştan uygulanır.

• Kuşotu ayrıca yara iyileştiricidir: Yara, kesik ve çıbanların tedavisinde

kullanılır. Bunun için toplanan taze bitki ezilerek yara lapası hazırlanır. Bu

lapa şikayetli yerlere dıştan uygulanır.